Les menus et cartes sont susceptibles de changer en fonction des saisons/disponibilités des produits frais.


 

Situé en plein coeur de la ville de Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin, en Alsace, le Restaurant au Relais des Ménétriers vous invite à découvrir la cuisine alsacienne. De l’entrée en passant par le plat (ou les plats) et le dessert, laissez vos papilles voguer parmi une multitude de nouvelles saveurs.

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Une cuisine authentique

Notre chef tire ses inspirations du terroir et de la culture de notre région. Il vous offre la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs, mais aussi de redécouvrir la cuisine traditionnelle. Il a reçu le titre de Maître Restaurateur en novembre 2014 et cherche à apporter raffinement, qualité et fraîcheur à ses plats.

Le restaurant « Au Relais des Ménétriers » a obtenu le Bib Gourmand Michelin, en Janvier 2014, et vous garantit une cuisine savoureuse ainsi qu’un excellent rapport qualité prix. Vous êtes ainsi sûrs de retrouver des produits choisis avec soin pour des menus aux saveurs variées et authentiques.

Impliqué dans la vie de la région et notamment du département, le chef fait partie de l’Association des Chefs de Cuisine du Haut-Rhin. Cette organisation a pour but de faire bénéficier les chefs cuisiniers d’Alsace d’un label qui garantit l’excellence des produits et des méthodes de travail des restaurateurs qui y adhèrent.

Entre tradition et modernité

salle traditionnelleMélange d’authenticité et de modernité, ce restaurant gastronomique vous accueille dans un cadre chaleureux. Plusieurs salles sont à votre disposition avec des univers différents. Si vous préférez la douce chaleur des bois sombres, vous pouvez prendre place dans la salle principale agrémentée d’une cheminée en pierre qui rendra l’ambiance encore plus accueillante.

Si, au contraire, vous souhaitez pousser le mélange d’univers, une salle plus moderne aux bois clairs et teintes orangées vous ravira. Alors que vos papilles voyageront au travers des plats, vos yeux se régaleront d’un design fait pour votre confort.

Ribeauvillé, ville typique

En plein cœur de la ville, le restaurant vous offre aussi la possibilité d’accéder avec facilité à cette ville typique d’Alsace. Claudine et Patrick s’y sont installés en 1992. Vous pouvez ainsi profiter d’une délicieuse balade digestive pour découvrir ou retrouver les traditions de notre région d’Alsace.

Maisons à colombages et colorées, Ribeauvillé est un réel lieu de découverte de l’architecture traditionnelle de notre région. C’est aussi ici que l’eau Carola est mise en bouteille directement à la source. La ville vous offre ses secrets et délices pour une moment délicieux tout en découverte.

 


 

Le menu du moment

A chaque période de l’année ses saveurs. Les saisons défilent et le restaurant Au Relais des Ménétriers vous propose de découvrir des saveurs fraîches et adaptées à vos envies. Laissez-vous porter par nos menus sur mesure.Voir le menu du moment

Le Menu Gourmand

Pour ceux qui souhaitent pouvoir déguster des spécialités variées, le menu Gourmand est le menu parfait ! Chaque saveur se déploie avec harmonie. La fraîcheur des produits et leur qualité vous assure une dégustation des plus réussies. Voir le Menu Gourmand

Le Menu Bib Gourmand

Avec un excellent rapport qualité-prix, le menu Bib Gourmand saura ravir les amateurs de produits frais et locaux. Le chef s’engage à vous fournir un voyage au coeur de nos traditions Alsaciennes à travers des plats mêlant modernité et saveurs.
Voir le Menu Bib Gourmand