Les suggestions

Les menus ne vous tentent pas ? Vous êtes un petit appétit ? Nos suggestions devraient vous ravir. Vous avez le choix entre plusieurs entrées et plusieurs plats à marier entre-eux ou à savourer seuls. Que vous soyez d’humeur légère avec l’envie d’une simple salade, ou que vous souhaitiez vous laisser aller à déguster des « gros gris » préparés avec soin, le chef, son équipe et ses suggestions sont là pour répondre à vos inspirations et envies du moment.

plat avec des gambas au restaurant le relais des ménétriers

Les entrées

Marmite d'escargots " gros gris" bio, confit de tomate, ail et fines herbes

19,50€

Les deux oeufs cocotte grand-mère, grosses pépites de foie gras de canard

16 €

Foie gras de canard cuit au torchon, asperges et queue de boeuf tiède, huile d'olive et fleur de sel

21,50 €

Les plats

Asperges tièdes, jambon séché, beurre battu au citron, méli mélo de salades

22,50 €

Filet mignon au munster, pommes de terre sautées au lard fumé paysan

22 €

Médaillon de lotte simplement poêlé, légumes en julienne, crème de langoustine

25 €

Bakeoffe de cuisse de canard aux petits légumes

22 €

Filet de canette laqué au miel, crumble de pignons de pin, sauté de pleurotes et lentins de chênes, jus à la diable

26 €