Les suggestions

Les menus ne vous tentent pas ? Vous êtes un petit appétit ? Nos suggestions devraient vous ravir. Vous avez le choix entre plusieurs entrées et plusieurs plats à marier entre-eux ou à savourer seuls. Que vous soyez d’humeur légère avec l’envie d’une simple salade, ou que vous souhaitiez vous laisser aller à déguster des « gros gris » préparés avec soin, le chef, son équipe et ses suggestions sont là pour répondre à vos inspirations et envies du moment.

plat avec des gambas au restaurant le relais des ménétriers

Les entrées

Marmite d'escargots gros gris, confit de tomates, ail et fines herbes

19,50€

Les deux œufs cocotte grand mère, grosses pépites de foie gras de canard

16 €

Escalope de foie gras de canard poêlé aux pommes, jus de veau et muscat

27 €

Terrine de veau, blanc de poule fermière, foie gras et pistaches

14 €

Les plats

Suprême de pintade rôtie, chanterelles jaunes, jus légèrement crémé, wasserstriwala au beurre

27 €

Filet mignon au munster, pommes de terre sautées au lard fumé paysan

23 €

Matelote de sandre en raviole ouverte, sauce au riesling pâtes fraîches

25 €

Bakeoffe de cuisse de canard aux petits légumes

22 €