Le menu du moment
A chaque saison son menu, à chaque événement ses saveurs. Le Relais des Ménétriers, au coeur de Ribeauvillé, renouvelle sa carte au fil du temps. Vous pouvez ainsi savourer différents plats pensés pour vous apporter des sensations et goûts nouveaux. Le chef met sa créativité au service de votre bouche et de votre palais avec toujours des produits frais et de qualité.
MENU DE PAQUES 09 AVRIL 2023 A 55€
Truite saumonée du Val d’Orbey aux aromates en croûte fumée
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Feuilleté d’asperges fraiches, fine printanière de légumes
Emulsion de bouillon d’asperges au beurre
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Gibelotte de veau aux morilles
Gnocchis de pommes de terre du Ried
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Saint Honoré au kirsch et fruits confits, fraises gariguettes