Les desserts au Relais des Ménétriers

assiette de dessert aux fraisesVous avez envie de finir votre repas avec une note sucrée ? Laissez-vous tenter par les différents desserts proposés au menu de la carte du Relais des Ménétriers. Que vous souhaitiez prendre une simple boule de glace ou au contraire découvrir les saveurs d’un Kougelhopf chaud ou froid, tous les palais trouvent leur bonheur.

A chaque saison ses desserts, c’est pour cela que la carte se renouvelle pour vous proposer régulièrement des nouveautés. Notre restaurant au coeur de Ribeauvillé continue son alliance entre tradition et modernité jusqu’à la dernière note de ses menus.

Carte des desserts

Gratin de fraises au sabayon de fleur d'oranger crème glacée pistache

11 €

Confit de pommes et rhubarbe, le tout dans une tartelette Crunchy et spéculos, sorbet fraise

11 €

Biscuit soufflé au chocolat Guanaja juste cuit

11 €

Sorbet au marc de Gewurztraminer ou sorbet framboise ou sorbet poire ou griotte arrosé d'eau de vie de fruits

Au choix

11 €

Pavlova aux fraises crème légère au mascarpone éclats d'amandes torréfiées

11 €