Le menu du moment
A chaque saison son menu, à chaque événement ses saveurs. Le Relais des Ménétriers, au coeur de Ribeauvillé, renouvelle sa carte au fil du temps. Vous pouvez ainsi savourer différents plats pensés pour vous apporter des sensations et goûts nouveaux. Le chef met sa créativité au service de votre bouche et de votre palais avec toujours des produits frais et de qualité.
MENU DU DIMANCHE 26 MAI 2024 FETE DE MERES A 65€
Oeuf de plein air « cocotte » aux pépites de
foie gras de canard Français poêlé
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Sandre braisé aux morilles et poireaux frits
Sauce au noilly prat
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Tournedos de paleron de veau cuit à l’étouffé
Jeunes carottes fanes du Ried, petits gnocchis
de pommes de terre au parmesan
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Pavlova glacée fraise et citron jaune, rhubarbe
Confite, grosse meringue moelleuse